南紀くらし

移住4年目。家のこと、畑のこと etc. 日々の暮らしを綴っています。

初トラクター  

やっと・・・田んぼの準備です。

お隣さんからトラクターお借りました。
初トラクター Ξ(´・▽・ρ⌒q

男の人って乗りもの好きなんでしょうか?
「どぉ~お?」と聞いたら「楽しーい」と満面の笑み。
初トラクター

まぁ、楽しいならいいか。


畑予定地を囲う柵ですが、発注した金網が届かず。。。
いただいた苗がどんどん大きく育っています。

早く植えなければという焦りと、柵がないと植えても鹿に食べられるし・・・
と悩んだ末、柵が完了している田んぼエリアの1枚を畑にすることに。

なんだか全てが後手後手にまわっている気が (-д-;)


まずは鍬で畝つくり。
農業ってスタートは土木な感じ。

ふと隣の田んぼを見ると楽しそうな旦那の姿。
トラクターの方が力いらないんじゃ???(-ω´-。)ゞ


手にマメできました。

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category: 畑のこと

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お茶炒り  

せっせと摘んだお茶の新芽を釜で炒りました。

大きな釜はウチにはないので、お隣よりお借りして
さっそくスタート。

薪をくべて新芽を炒り始めると、ふわぁ~とお茶のいい香り。
紅茶のような香り?
茶炒る

ちょっと茶色い葉が混じっているのは、摘んでから3日くらい経っているため。
摘んだ次の日には炒るのがいいみたいですね。


香りがしてきたらござなどにあげて両手で揉みます。
お茶の葉がくるくるっと丸まって細くなるように。

ウチは摘み始めるのが遅かったため、とうが立ってしまいちょっと固め。
なかなかくるくるっとはなりません。

よーく揉んだらしばし天日干し。

来年こそはやわらかな新芽をたくさん摘むぞ o(○`・д・´○)ノ

category: ごはんのこと

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モルタル塗り  

基礎の天端へのモルタル塗り。

数日前にも旦那が実行しようとして止めていた作業です。

なんだか乗り気にならないらしい。
そして水平に塗るための準備がめんどうらしい。

とはいえ、やらないわけにもいかないので始めました。
モルタル塗り

しかし途中でモルタルに混ぜる砂が足りなくなるという失態 (oノД`・o)
一番近くのホームセンターまで買いにいくことに。往復1時間。

なんとか半日で終了です。



ゆずの最近の昼寝場所。
せまくないか?
ゆず昼寝

category: 大工のこと

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えんどうまめとふき  

隣のおばあちゃんからえんどうまめをいただきました。
つやつや美しい。
えんどう豆


すぐに頭に浮かんだメニューは豆ごはんと卵とじ。
でも実はどちらも旦那が苦手とするメニュー。

どうしたものかと思い、ご飯でなはくおやつにしました。


洗双糖とお水とえんどうまめをことこと煮て冷やしたもの。
牧田敬子さん“すっぴん野菜レシピ”より。

これが好評でした。
味はみつ豆。そのままですが(笑)


そして庭から採れたふき。
こちらもことこと煮てきゃらぶきに。
きゃらぶき

category: ごはんのこと

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再び秘境カフェ  

昨日は10ヶ月ぶりに友人との再会でした。

私が昨年和歌山県に移住してきたとき同じ頃
彼女は旦那さまの仕事の関係で大阪へ。

今回は旦那さまと一緒に遊びに来てくれました。

彼女からのリクエストはバーベキュー。

それならばと以前ランチでお伺いした秘境カフェへ。
カフェのベランダでバーベキューができます。

しかも目の前に海♪

バーベキューもおいしかったし、
席を考慮していただいたり膝かけを用意してくださったりと
お店の方の心遣いも嬉しく、とても楽しい時間を過ごせました。

ほんとあっというまに時間が経ってしまって、すっかり長居。



友人は8月には赤ちゃんが生まれママに。
ぴりっとユーモアのあるトークと細やかな気配りを忘れない彼女は
きっと素敵なママになるんだろうな。

9月になったら今度は私が会いに行こう。



秘境カフェ前の海で。
干物のように写っているのは旦那です。
秘境カフェ 海

category: 日々のこと

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卵いただきました  

昨日、隣町の方が遊びに来てくれましたー。
しかも自分のお家で飼っている鶏の卵をお土産に。
ありがとうございます♪

ブログで拝見しておいしそーな卵だな~と思っていたので、
旦那とどうやって食べようかと話し合い(笑)

出汁巻き玉子?卵かけご飯?と候補はいろいろ。
結果、旦那の大好物でもあるとろとろオムライスに (o-∀-o)

卵割ったらぷるぷるでした。おいしかった~。
やっぱり鶏飼いたい。あとヤギも。

オムライス


昨日から庭の周りのお茶摘みしてます。
ご近所の方たちは5月3週目くらいから始めててもう終わってます。。。

お茶摘みも初めての経験。
12月にこのお家に来た時、伸び放題だったお茶の木をばっさばさ刈りました。
特に考えはなく、ちょっとすっきりさせたいと思って。

刈ったことにより、その先から新芽が出てました。
ただやみくもに刈ってしまったので、もう新芽がでないところも・・・( ;∀;)
お茶の新芽

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あいじゃくり目透かし  

“あいじゃくり目透かし”

耳できいたとき頭の中でまったく漢字に変換できませんでした。
PCで検索してみて漢字に変換した文字を見てもピンとこず。

一昨日くらいから旦那は
“化粧野地板のあいじゃくり目透かし”加工をしています (o・ω・o)??


野地板とは・・・垂木の上に張る屋根の下地板。
化粧とは・・・表面をかんなで削ってきれいにした板。

つまり天井板は張らず、きれいに加工した下地材をそのまま天井とするそう。


あいじゃくり・・・材の両端を 」「 こんな形に削り取る。
目透かし・・・材の接合部に隙間をあけて張ること。

材の両端を同じ幅ではなく左右違う幅で加工することにより
板を結合したとき、板と板のあいだが 凹 のようにくぼみができるそう。

うーん、言葉ではいまいち説明できてないですよね。


ともあれ、せっせと60枚加工中です。
あいじゃくり目透かし

化粧野地板



最近ずっと雨続きでしたが、
今日の午後からやっと晴れ間が。

ご近所のお家の花。
こんなピアスあったらかわいいな~。
花ピアス

category: 大工のこと

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籾蒔き  

コシヒカリと祭り晴の2品種を籾蒔き。

田植えは手植えしてみようと思うので、箱で苗を育てるのではなく
畑で育ててみることに。

畑苗の場所として小さめの田んぼを選んだのですが、
耕してみると“とま”と呼ばれる草がびっちり。
もはや芝生のよう (つω-`。)

全てを取り除くことはできなかったので
ある程度のところで籾蒔きしちゃいました。


それを見ていたご近所の方が
「一度水を入れてかいたら取れやすいよ」と。


遅かった。。。蒔いちゃいました。


その方に聞いたら、畑苗に選んだ田んぼは10年以上の耕作放棄地だったらしい。
田植えをする田んぼは1年だけ休耕。
荒れっぷりは同じくらいかと思っていたら甘かった。


鳥除けのネットをかぶせて完成。
初めてのお米作り。いきなり不安なスタート。
畑苗

たくましく育ってね。



***おまけ***
最近、ゆずの食欲がなく。
夏バテ?早くも?

昨日の夕飯もほとんど残したので、
今日は朝ご飯の前に“食の大切さ”について説教中 (o`・ェ・)ノ
長いよ。
ゆず 説教

category: 畑のこと

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土間コン  

昨日は日中雨、夜は雷がすごかったです。
予定していた基礎最後のコンクリート打ちは今日に延期しました。

朝8時半からスタート。
今回は助っ人なし。夫婦二人で作業です。

旦那がせっせとミキサー車からコンクリートを運び
私がざっくり均していきます。

こてを使っての仕上げは旦那の仕事。
基礎コン1


1週間くらい養生。
天気予報だとしばらく晴れ予報。
気温上がるようならシートをかけるなど
温度と水分をある程度保つことが大切らしい。
基礎コン2


気温上がってきたとはいえ、なんか寒い気が?
ご近所の方も「今年は寒いねぇ」と言っていた。


それでも植物はすくすく育っています。


真ん中にもにょっと見えるのが柿のへた?
ここに実がつくらしい。初めて知りました。
柿のへた


ブルーベリー。なんだかすずらんみたい。
ブルーベリー 花のあと


庭の花

category: 大工のこと

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予防接種  

狂犬病の予防接種に行ってきました。
前回 はまだ小さいとのことで打たずに帰ることに。

1ヶ月経って打ってよし!となり本日注射へ。
ご近所のお家に獣医さんが来てくれて、前回注射しなかった犬たちが集まりました。
ゆずとイブとドット


ゆずは姉妹のイブちゃんとも久々のご対面。
2匹でじゃれあってます。
顔はやっぱり似てる。表面は黒だけど地毛の色がちょっと違ってきました。
茶色がイブ。白がゆず。
ゆずとイブ

じゃれあってる途中、イブの頭部に血が!?
ゆずが強く咬みすぎ?と思ったら下に歯が落ちてる。

今朝からぐらぐらしてたゆずの乳歯が抜けたみたい。

ちょうど獣医さんがいらっしゃったので聞いたら
6ヶ月くらいで生えかわるらしい。人間でいうと6歳。

まだ4ヶ月半なのでちょっと早いけど。

その後も2匹で水がぶがぶ飲んで、ぜぃぜぃ言いながら遊んでました。
ゆずとイブ2

category: 日々のこと

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やっと半分  

畑の周りに設置する獣害対策用の柵の準備。
鉄筋にさび止めのための塗料を塗ります。

天気がよく気温も高いので、塗料がすぐにどろ~っとしてきます。
鉄筋の表面はでこぼこしているので、そうなると塗りにくい。
二人で会話もなくもくもくと作業。
鉄筋錆止め


昨日と今日で60本終わり。
鉄筋錆止め2

まだあと60本ある・・。そして長さは4mと今回の倍。
&鉄筋の間に張るメッシュにも塗装を。

引越してきてから土木作業多いような気が?

category: 畑のこと

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塩水選  

今日から田植えの準備スタート。
私たち田植えは初めてなので、めちゃ楽しみです ((o('∇'*)oワクワク

まずは籾の選別から。
“塩水選”といって、塩水に籾を入れてぷか~と浮かんできた籾を取り除きます。

沈んでいる比重の重い籾を種として使用します。
よく洗って10日間くらい水に漬けておきます。
籾

ちなみに浮かんできて、取り除いた籾はよく洗って乾かし精米して食べます。


種を蒔いたすいかやミニトマトも芽がでてきました。
すいか 芽

この野菜たちを植える畑・・・まったく手つかずです。
まずは柵作らないと ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ



耳かりかりしているゆず。
フロントライン(ダニ除け)してから1ヶ月。そろそろ効き目が?
耳かりかり

category: 畑のこと

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またもや鹿  

食べられました。。。
梅の木。。
鹿に。


先月植えた果樹ですが、レモンやライムなどは葉がついていたので
すぐに囲いをしてました。

梅はまだ幹だけだったので、鹿に食べられることもないだろうと
囲いはせずそのまま。

そろそろ葉っぱが出てきたなー、囲いしないとなーと思っていたら
むっしゃりと (ノω・、)

3本中2本がやられ、1本は無事。
むぅ・・・親子で食べたか?

左が無事だった梅の木、右が食べられた梅の木です。
梅の木2 梅の木1


取り急ぎ囲いを。
梅の囲い


鹿の唾液には毒があると言うけど、
また葉っぱ出てきてくれるかな~ (-人-;)

category: 畑のこと

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発熱1名 負傷1匹  

2日から旦那が発熱。数年ぶりの39℃以上。

薬はなるべく飲みたくないので、毛布1枚追加して
発汗による解熱を試みるもなかなか下がらず (・´_`・)

年1回くらい熱を出すのですが、いつもなら汗たくさんかいて1日で下がる。
そしてお粥などは比較的食べられる。

今回は3日も続き、驚いたことに食欲なし。
1日経っても下がらないとき、隣のおばあちゃんが
アイスノンと薬草茶と漢方薬を持ってきてくれました。

薬草茶は昔からこの地域の方が風邪のときなどに煎じて飲んでいるお茶。
「これ飲んでいっぱい汗かいたらいいよー」と。

お茶には“はび”(=まむし)などが入っているとか。

やかんごと持ってきてくれたのですが、飲み終わったとき
やかん空けるのちょっとびびりました ・・・(-∀-`;)

プリン作ってみました。大好物なのでこれは少し食べられ (*´∇`*; ほっ
東京に住んでいたときは、間違いなく買いにいってたな。。。
プリン

すぐ汗びっしょりになるので、1~2時間に1回着替えて…を3日繰り返し平熱に。
明日くらいまでは無理せずお休みです。



そして右前脚負傷中のゆず。お散歩も控えてトイレのときのみちょっと外出。
だいぶ治ってびっこはひかないようになってきました。

でも散歩できないストレスと、いつもかまってくれるご近所の方が
田植えで忙しく姿を見せてくれない寂しさからか、いつもよりくぅーくぅー鳴く。

それでも大人しくしててよ。あとちょっと。
小屋の中のゆず

category: 日々のこと

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